Espaço Colonial
Aurora, Santa Catarina
O Restaurante Espaço Colonial fica distante cerca de 3 km do centro de Aurora.
Abre todos os domingos e nos demais dias aceita grupos com agendamento.
A propriedade faz parte do Acolhida na Colônia.
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Especialidades culinárias: Marreco assado, recheio com os miúdos do marreco, repolho roxo e purê de maçã, miúdos de marreco em molho, peixe frito, costela preparada em panela de barro, dobradinha, língua ensopada, nhoque de batata doce, macarrão caseiro, “güimise”, uma diversidade de saladas e sobremesas.
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Espaço para Eventos
A propriedade em meio à natureza tem amplo espaço para eventos com capacidade para até 400 pessoas além da área externa que também pode ser utilizada, inclusive para casamentos.
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Produção da Propriedade
Marrecos, peixes, verduras e frutas.
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Leve para casa
Marreco recheado congelado, feito pela família.
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História da propriedade
A propriedade está na família dos pais do anfitrião Edson Kruger, desde o ano de 1935 onde foi erguida uma casa em estilo enxaimel, à Casa da Oma.
Depois de muitos anos trabalhando na produção de fumo e cebola, a família passou a se dedicar a criação de marrecos e o abate dos animais, mas o negócio não saiu como esperado e o abatedouro foi adaptado para ser utilizado como restaurante, tendo como especialidades a comida com heranças da tradição alemã.